Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

Don

  • Anago Meshi

    Hiroshima

    Anago Meshi

  • 白子流ブイヤベース丼

    Chiba

    白子流ブイヤベース丼

  • 肥前茶粥

    Saga

    肥前茶粥

  • 牛すじ温玉丼

    Osaka

    牛すじ温玉丼

  • へぼ飯

    Gifu

    へぼ飯

  • 山菜めし

    Aichi

    山菜めし

  • ビワマスの炊き込みご飯

    Shiga

    ビワマスの炊き込みご飯

  • どんどろけ飯

    Tottori

    どんどろけ飯

  • イカめし

    Hokkaido

    イカめし

  • 鯖飯

    Wakayama

    鯖飯

  • 高菜めし

    Kumamoto

    高菜めし

  • 比内地鶏料理

    Akita

    比内地鶏料理

  • みとりおこわ

    Oita

    みとりおこわ

  • 三河一色うなぎの豪華丼

    Aichi

    三河一色うなぎの豪華丼

  • おかやまデミカツ丼

    Okayama

    おかやまデミカツ丼

  • 仙台づけ丼

    Miyagi

    仙台づけ丼

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved