Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 日田やきそば

    Oita

    日田やきそば

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • もちむぎ麺

    Hyogo

    もちむぎ麺

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • なみえ焼そば

    Fukushima

    なみえ焼そば

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • Inaniwa Udon

    Akita

    Inaniwa Udon

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • 東京大田汐焼きそば

    Tokyo

    東京大田汐焼きそば

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved