Aomori
ほやの水物
Nagasaki
みりん干し
Mie
あまご料理
Ehime
Uwa Jima Tai Meshi
じゃっぱ汁
ヒラスの料理
Niigata
アユの石焼き
ふかの湯ざらし
Yamagata
棒鱈煮
Shiga
焼きホンモロコのドロ酢がけ
Chiba
せぐろいわしのごま漬け
サンマ寿司
イワシ料理
鯛茶漬け
Saga
クジラかつ
Tokyo
穴子の一本揚げ