Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • こうのす川幅うどん

    Saitama

    こうのす川幅うどん

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • Inaniwa Udon

    Akita

    Inaniwa Udon

  • 岩手県の磯ラーメン

    Iwate

    岩手県の磯ラーメン

  • 鳩豆うどん

    Saitama

    鳩豆うどん

  • 勝浦タンタンメン

    Chiba

    勝浦タンタンメン

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • ピリ辛肉つけめん

    Tokyo

    ピリ辛肉つけめん

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved