Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 春雨茶わん蒸し

    Tottori

    春雨茶わん蒸し

  • 治部鍋

    Ishikawa

    治部鍋

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • いけんだ煮味噌

    Shizuoka

    いけんだ煮味噌

  • 庄内笹巻き

    Yamagata

    庄内笹巻き

  • かぶらのやちゃら

    Toyama

    かぶらのやちゃら

  • 昆布〆

    Toyama

    昆布〆

  • サバの煮付け

    Osaka

    サバの煮付け

  • ドゥルワカシー

    Okinawa

    ドゥルワカシー

  • しょうゆ豆

    Kagawa

    しょうゆ豆

  • ニシンそば

    Kyoto

    ニシンそば

  • 比内地鶏親子丼

    Akita

    比内地鶏親子丼

  • さつま汁

    Kagoshima

    さつま汁

  • 岩国寿司

    Hiroshima

    岩国寿司

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • クーブイリチー

    Okinawa

    クーブイリチー

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved