Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • いもたき(南予)

    Ehime

    いもたき(南予)

  • 笠戸ひらめ寿司

    Yamaguchi

    笠戸ひらめ寿司

  • にんにく漬

    Aomori

    にんにく漬

  • こけら寿司

    Kochi

    こけら寿司

  • ふくれ菓子

    Kagoshima

    ふくれ菓子

  • 油ぞうめん

    Kagoshima

    油ぞうめん

  • ふな焼き

    Wakayama

    ふな焼き

  • Dongara Jiru

    Yamagata

    Dongara Jiru

  • いものおづけばっと

    Aomori

    いものおづけばっと

  • ひなまんじゅう

    Iwate

    ひなまんじゅう

  • きじ鍋

    Mie

    きじ鍋

  • 岩国寿司

    Hiroshima

    岩国寿司

  • いとこ煮

    Oita

    いとこ煮

  • ぶり昆布巻

    Hokkaido

    ぶり昆布巻

  • ひたん寿し

    Oita

    ひたん寿し

  • ミミガー

    Okinawa

    ミミガー

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved