Wakayama
鮎ずし
Kochi
鲣鱼香煎
Shizuoka
金目鯛の煮付け
Yamaguchi
福运料理
Fukuoka
白魚料理
Okayama
サワラのこうこずし
酒盗(しおから)
Aomori
ホタテ貝焼き味噌
Tokushima
あめごのひらら焼き
Saga
クジラかつ
鰹節
Chiba
いわしの卯の花漬け
Niigata
タカナバチメの煮付け
Iwate
さんまの酢みそ和え
Toyama
昆布〆
Oita
うれしの