Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • さえらのてっぽう

    Wakayama

    さえらのてっぽう

  • スズキの奉書焼き

    Shimane

    スズキの奉書焼き

  • 棒鱈煮

    Yamagata

    棒鱈煮

  • 昆布〆

    Toyama

    昆布〆

  • シャコの刺身

    Okayama

    シャコの刺身

  • Saba no Heshiko米糠鲭鱼

    Fukui

    Saba no Heshiko米糠鲭鱼

  • ビワマス料理

    Shiga

    ビワマス料理

  • 鯖飯

    Wakayama

    鯖飯

  • 桜えびのかき揚げ

    Shizuoka

    桜えびのかき揚げ

  • かに甲羅揚げ

    Ishikawa

    かに甲羅揚げ

  • じゃこ寿司

    Wakayama

    じゃこ寿司

  • 福运料理

    Yamaguchi

    福运料理

  • クジラ料理

    Saga

    クジラ料理

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • 三原市タコ料理

    Hiroshima

    三原市タコ料理

  • 热鰤鱼饭

    Oita

    热鰤鱼饭

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved