Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • 有明海料理

    Saga

    有明海料理

  • 宇和岛红鲷鱼饭

    Ehime

    宇和岛红鲷鱼饭

  • 石焼料理

    Nagasaki

    石焼料理

  • さんまの酢みそ和え

    Iwate

    さんまの酢みそ和え

  • さんが焼き

    Chiba

    さんが焼き

  • 白魚料理

    Fukuoka

    白魚料理

  • 蟹汤

    Tottori

    蟹汤

  • アユの石焼き

    Niigata

    アユの石焼き

  • 充分炸制的碎鱼肉

    Ehime

    充分炸制的碎鱼肉

  • はもすき

    Hyogo

    はもすき

  • Saba no Heshiko米糠鲭鱼

    Fukui

    Saba no Heshiko米糠鲭鱼

  • ホタテ貝焼き味噌

    Aomori

    ホタテ貝焼き味噌

  • 三原市タコ料理

    Hiroshima

    三原市タコ料理

  • 紅葉漬

    Iwate

    紅葉漬

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

  • カキ料理

    Miyagi

    カキ料理

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved