Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • とりもつラーメン

    Yamagata

    とりもつラーメン

  • 鮎うどん

    Tochigi

    鮎うどん

  • 冲绳排骨面

    Okinawa

    冲绳排骨面

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 札幌ラーメン

    Hokkaido

    札幌ラーメン

  • げいびそば

    Iwate

    げいびそば

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • 信州荞麦面

    Nagano

    信州荞麦面

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • 瓷砖荞麦

    Yamaguchi

    瓷砖荞麦

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved