Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • 鮎うどん

    Tochigi

    鮎うどん

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

  • 釧路のそば

    Hokkaido

    釧路のそば

  • 日田やきそば

    Oita

    日田やきそば

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • 牛骨ラーメン

    Tottori

    牛骨ラーメン

  • 熊谷うどん

    Saitama

    熊谷うどん

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

  • Echizen Oroshi Soba

    Fukui

    Echizen Oroshi Soba

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved