Fukui
越前荞麦大根
Okinawa
沖縄焼きそば
Fukuoka
博多ラーメン
Iwate
六宝ラーメン
冲绳排骨面
Niigata
へぎそば
Ehime
生よもぎうどん
Oita
日田やきそば
あごだしの蕎麦
Kagoshima
かつおラーメン
Kagawa
打ち込み汁
南部一郎かぼちゃ饂飩
盛岡冷麺
Hokkaido
釧路ラーメン
Tokushima
祖谷そば(そばきり)
Ishikawa
塩焼きそば