Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • ふつもち(よもぎ団子)

    Kumamoto

    ふつもち(よもぎ団子)

  • 仙台雑煮

    Miyagi

    仙台雑煮

  • 乌冬面

    Gunma

    乌冬面

  • 游戏煮

    Fukuoka

    游戏煮

  • 鰹節

    Kochi

    鰹節

  • 島人参のきんぴら

    Okinawa

    島人参のきんぴら

  • 古たくあんの粕煮

    Toyama

    古たくあんの粕煮

  • 舞茸ごはん

    Shimane

    舞茸ごはん

  • いきなり団子

    Kumamoto

    いきなり団子

  • けせん団子

    Kagoshima

    けせん団子

  • にんにく漬

    Aomori

    にんにく漬

  • どんぶりに入った茶碗蒸し

    Hokkaido

    どんぶりに入った茶碗蒸し

  • あわ麩

    Kyoto

    あわ麩

  • ジャクの天ぷら

    Okayama

    ジャクの天ぷら

  • 手捏寿司

    Mie

    手捏寿司

  • 油ぞうめん

    Kagoshima

    油ぞうめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved