Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

煮もの

  • よしなの煮物

    Toyama

    よしなの煮物

  • 牛スジの煮もの

    Hyogo

    牛スジの煮もの

  • 鮒の甘露煮

    Tochigi

    鮒の甘露煮

  • 鯉こく

    Toyama

    鯉こく

  • 仙台雑煮

    Miyagi

    仙台雑煮

  • 鯉の姿煮(甘露煮)

    Nagano

    鯉の姿煮(甘露煮)

  • いなごいり

    Yamagata

    いなごいり

  • トロ湯葉煮

    Kyoto

    トロ湯葉煮

  • 芋煮

    Shimane

    芋煮

  • がめ煮(佐賀県)

    Saga

    がめ煮(佐賀県)

  • 芋头煮

    Yamagata

    芋头煮

  • あみだいこん

    Okayama

    あみだいこん

  • どて煮

    Aichi

    どて煮

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

  • いとこ煮

    Tochigi

    いとこ煮

  • 佐渡煮しめ

    Niigata

    佐渡煮しめ

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved