Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 老舗の蒸篭そば

    Osaka

    老舗の蒸篭そば

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • 石巻焼きそば

    Miyagi

    石巻焼きそば

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • 牛骨ラーメン

    Tottori

    牛骨ラーメン

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • 尾道ラーメン

    Hiroshima

    尾道ラーメン

  • おの恋ホルモン焼きそば

    Hyogo

    おの恋ホルモン焼きそば

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • のらぼう菜うどん

    Saitama

    のらぼう菜うどん

  • Izumo Soba

    Shimane

    Izumo Soba

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved