Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 老舗の蒸篭そば

    Osaka

    老舗の蒸篭そば

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • Teuchi Udon

    Kagawa

    Teuchi Udon

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

  • Yoshida Udon

    Yamanashi

    Yoshida Udon

  • かてそば

    Tochigi

    かてそば

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 熊谷うどん

    Saitama

    熊谷うどん

  • Miwa Somen

    Nara

    Miwa Somen

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved