Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • こうのす川幅うどん

    Saitama

    こうのす川幅うどん

  • 熊谷うどん

    Saitama

    熊谷うどん

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • うどん

    Kyoto

    うどん

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • Nouilles udon de Yoshida

    Yamanashi

    Nouilles udon de Yoshida

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • Soba d’Okinawa, So-ki Soba

    Okinawa

    Soba d’Okinawa, So-ki Soba

  • そば(東京都)

    Tokyo

    そば(東京都)

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved