Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • อินานิวะ อุด้ง เส้นแบน

    Akita

    อินานิวะ อุด้ง เส้นแบน

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

  • 勝浦タンタンメン

    Chiba

    勝浦タンタンメン

  • とりもつラーメン

    Yamagata

    とりもつラーメン

  • 羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

    Nagasaki

    羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

  • 長岡系ラーメン

    Niigata

    長岡系ラーメン

  • うどん

    Kyoto

    うどん

  • げいびそば

    Iwate

    げいびそば

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • 生よもぎうどん

    Ehime

    生よもぎうどん

  • いのししラーメン(新見ラーメン)

    Okayama

    いのししラーメン(新見ラーメン)

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved