Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • のらぼう菜うどん

    Saitama

    のらぼう菜うどん

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • 札幌ラーメン

    Hokkaido

    札幌ラーメン

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • Ise Udon

    Mie

    Ise Udon

  • 津軽そば

    Aomori

    津軽そば

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • Moridashi-shiki Wanko Soba

    Iwate

    Moridashi-shiki Wanko Soba

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

  • Gomadashi Udon

    Oita

    Gomadashi Udon

  • 生よもぎうどん

    Ehime

    生よもぎうどん

  • 肱川らーめん

    Ehime

    肱川らーめん

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved