Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Kamo-nasu no Dengaku

    Kyoto

    Kamo-nasu no Dengaku

  • おーぬぷにぬする

    Okinawa

    おーぬぷにぬする

  • ヒラヤチー

    Okinawa

    ヒラヤチー

  • たけのこのおから漬け

    Aichi

    たけのこのおから漬け

  • 牛骨ラーメン

    Tottori

    牛骨ラーメン

  • 昆布〆

    Toyama

    昆布〆

  • 万年鮨

    Nagano

    万年鮨

  • 焼もち

    Gunma

    焼もち

  • Shijimi-jiru

    Shimane

    Shijimi-jiru

  • 二度芋の味噌田楽

    Nagano

    二度芋の味噌田楽

  • 朴葉巻(長野県)

    Nagano

    朴葉巻(長野県)

  • 柚餅子

    Nagano

    柚餅子

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • Houtou

    Yamanashi

    Houtou

  • 赤イカ塩辛

    Tokyo

    赤イカ塩辛

  • たけのこの酢煮

    Aichi

    たけのこの酢煮

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved