Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 焼きめし茶漬け

    Shimane

    焼きめし茶漬け

  • あずきすくいa

    Saitama

    あずきすくいa

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

  • こうしめし

    Kochi

    こうしめし

  • 凍み大根の煮しめ

    Iwate

    凍み大根の煮しめ

  • Kamo Nabe

    Shiga

    Kamo Nabe

  • Katsuo no Tataki

    Kochi

    Katsuo no Tataki

  • しっぽくうどん

    Kagawa

    しっぽくうどん

  • 永平寺のごま豆腐

    Fukui

    永平寺のごま豆腐

  • 明石焼(玉子焼)

    Hyogo

    明石焼(玉子焼)

  • Imo-ni

    Yamagata

    Imo-ni

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 鰹節

    Kochi

    鰹節

  • ゆでだご

    Saga

    ゆでだご

  • にしんずし

    Gifu

    にしんずし

  • あゆ料理

    Shiga

    あゆ料理

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved