Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • しょうゆ豆

    Kagawa

    しょうゆ豆

  • 京野菜の天ぷら

    Kyoto

    京野菜の天ぷら

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • Ichigo-ni

    Aomori

    Ichigo-ni

  • みとりおこわ

    Oita

    みとりおこわ

  • Hiya-jiru

    Miyazaki

    Hiya-jiru

  • 粕汁

    Yamagata

    粕汁

  • もち料理

    Iwate

    もち料理

  • 寒漬

    Kumamoto

    寒漬

  • ぼたん鍋(千葉県)

    Chiba

    ぼたん鍋(千葉県)

  • Kamo Nabe

    Shiga

    Kamo Nabe

  • つゆはっと

    Miyagi

    つゆはっと

  • 鮒の甘露煮

    Tochigi

    鮒の甘露煮

  • 烏城黄金ずし

    Okayama

    烏城黄金ずし

  • まめぶ

    Iwate

    まめぶ

  • さんまの丸干し

    Mie

    さんまの丸干し

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved