Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 唐揚げそば

    Chiba

    唐揚げそば

  • Окинава Соба, со-ки соба

    Okinawa

    Окинава Соба, со-ки соба

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • 尾道ラーメン

    Hiroshima

    尾道ラーメン

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • Chitake соба

    Tochigi

    Chitake соба

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • Gomadashi Удон

    Oita

    Gomadashi Удон

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved