Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • ジーマーミ豆腐

    Okinawa

    ジーマーミ豆腐

  • Kozuyu

    Fukushima

    Kozuyu

  • ちりめん山椒

    Kyoto

    ちりめん山椒

  • 初午だんご

    Toyama

    初午だんご

  • Hiyajiru Удон

    Saitama

    Hiyajiru Удон

  • にいもじ

    Saga

    にいもじ

  • からすみ

    Gifu

    からすみ

  • あみだいこん

    Okayama

    あみだいこん

  • 鉄鉢料理

    Kyoto

    鉄鉢料理

  • Suko Суши

    Saga

    Suko Суши

  • 甲州小梅漬

    Yamanashi

    甲州小梅漬

  • ハンダマ酢味噌和え

    Okinawa

    ハンダマ酢味噌和え

  • 押し抜きずし

    Kagawa

    押し抜きずし

  • スズキの奉書焼き

    Shimane

    スズキの奉書焼き

  • 豆腐めし

    Tottori

    豆腐めし

  • ふな焼き

    Wakayama

    ふな焼き

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved