Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • マグロのごんぐり煮

    Miyazaki

    マグロのごんぐり煮

  • 笹かまぼこ

    Miyagi

    笹かまぼこ

  • ひたん寿し

    Oita

    ひたん寿し

  • Anmochi Zouni

    Kagawa

    Anmochi Zouni

  • 切り株揚げ

    Saitama

    切り株揚げ

  • だご汁

    Saga

    だご汁

  • 茶ごめ

    Tokushima

    茶ごめ

  • Kencho-Jiru

    Kanagawa

    Kencho-Jiru

  • Каки не Доте-набэ

    Hiroshima

    Каки не Доте-набэ

  • 雲南の焼きサバ

    Shimane

    雲南の焼きサバ

  • 松山あげ

    Ehime

    松山あげ

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

  • ラフテー

    Okinawa

    ラフテー

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

  • みりん干し

    Nagasaki

    みりん干し

  • ハンダマ酢味噌和え

    Okinawa

    ハンダマ酢味噌和え

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved