Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 下北みそ貝焼き

    Aomori

    下北みそ貝焼き

  • さえらのてっぽう

    Wakayama

    さえらのてっぽう

  • さんが焼き

    Chiba

    さんが焼き

  • わにの刺身

    Shimane

    わにの刺身

  • くさや

    Tokyo

    くさや

  • サンマ寿司

    Mie

    サンマ寿司

  • きゅうりと川えびの煮物

    Kochi

    きゅうりと川えびの煮物

  • サバずし

    Okayama

    サバずし

  • 寒鮒のブツ

    Fukui

    寒鮒のブツ

  • 法楽焼

    Ehime

    法楽焼

  • なめろう

    Chiba

    なめろう

  • ジャクの天ぷら

    Okayama

    ジャクの天ぷら

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

  • 카츠오 타타키

    Kochi

    카츠오 타타키

  • あのりふぐ料理

    Mie

    あのりふぐ料理

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved