Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • ひしこ押し寿司

    Chiba

    ひしこ押し寿司

  • 穴子の一本揚げ

    Tokyo

    穴子の一本揚げ

  • くさや

    Tokyo

    くさや

  • 마마카리즈시

    Okayama

    마마카리즈시

  • イワナバーグ

    Ehime

    イワナバーグ

  • 大間まぐろ料理

    Aomori

    大間まぐろ料理

  • 三原市タコ料理

    Hiroshima

    三原市タコ料理

  • 鯖鮨

    Nagano

    鯖鮨

  • 石焼料理

    Nagasaki

    石焼料理

  • かに甲羅揚げ

    Ishikawa

    かに甲羅揚げ

  • いがみの煮付け

    Wakayama

    いがみの煮付け

  • 寒鮒のブツ

    Fukui

    寒鮒のブツ

  • 부리 아츠메시

    Oita

    부리 아츠메시

  • イワシ料理

    Chiba

    イワシ料理

  • 鯛茶漬け

    Nagasaki

    鯛茶漬け

  • 金目鯛の煮付け

    Shizuoka

    金目鯛の煮付け

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved