Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • もちむぎ麺

    Hyogo

    もちむぎ麺

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • 今治ラーメン

    Ehime

    今治ラーメン

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 六宝ラーメン

    Iwate

    六宝ラーメン

  • のらぼう菜うどん

    Saitama

    のらぼう菜うどん

  • 茶そば

    Kyoto

    茶そば

  • 요시다우동

    Yamanashi

    요시다우동

  • 鮎うどん

    Tochigi

    鮎うどん

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 테우치우동

    Kagawa

    테우치우동

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved