Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • 이즈모소바

    Shimane

    이즈모소바

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • 肱川らーめん

    Ehime

    肱川らーめん

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • 小松うどん

    Ishikawa

    小松うどん

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • スパカツ

    Hokkaido

    スパカツ

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved