Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 牛骨ラーメン

    Tottori

    牛骨ラーメン

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • 富山ブラックラーメン

    Toyama

    富山ブラックラーメン

  • 祖谷そば(そばきり)

    Tokushima

    祖谷そば(そばきり)

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • 六宝ラーメン

    Iwate

    六宝ラーメン

  • 에치젠오로시소바

    Fukui

    에치젠오로시소바

  • 札幌ラーメン

    Hokkaido

    札幌ラーメン

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved