Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 飯寿司

    Aomori

    飯寿司

  • ホンモロコ料理

    Shiga

    ホンモロコ料理

  • ごぼう天うどん

    Fukuoka

    ごぼう天うどん

  • 豚肉のお汁

    Okinawa

    豚肉のお汁

  • 이와쿠니스시

    Yamaguchi

    이와쿠니스시

  • 마마카리즈시

    Okayama

    마마카리즈시

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • たけのこ料理

    Kyoto

    たけのこ料理

  • 柿の葉寿司(佐賀県)

    Saga

    柿の葉寿司(佐賀県)

  • 比内地鶏親子丼

    Akita

    比内地鶏親子丼

  • ひなまんじゅう

    Iwate

    ひなまんじゅう

  • けの汁

    Aomori

    けの汁

  • あゆ料理

    Shiga

    あゆ料理

  • わっぱ煮

    Niigata

    わっぱ煮

  • 地鶏の煮つけ(きいこん)

    Kagoshima

    地鶏の煮つけ(きいこん)

  • 油ぞうめん

    Kagoshima

    油ぞうめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved