Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • うどん

    Kyoto

    うどん

  • 塩焼きそば

    Ishikawa

    塩焼きそば

  • なみえ焼そば

    Fukushima

    なみえ焼そば

  • 石巻焼きそば

    Miyagi

    石巻焼きそば

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • 津軽そば

    Aomori

    津軽そば

  • 尾道ラーメン

    Hiroshima

    尾道ラーメン

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • 今治ラーメン

    Ehime

    今治ラーメン

  • Okinawa Soba, So-ki Soba

    Okinawa

    Okinawa Soba, So-ki Soba

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved