Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 伊根のブリしゃぶ

    Kyoto

    伊根のブリしゃぶ

  • Sukiyaki

    Gunma

    Sukiyaki

  • 鴨すき

    Shiga

    鴨すき

  • Noppei Jiru

    Niigata

    Noppei Jiru

  • しっぽくうどん

    Kagawa

    しっぽくうどん

  • Yanagawa Nabe

    Tokyo

    Yanagawa Nabe

  • かぶらのやちゃら

    Toyama

    かぶらのやちゃら

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • そばがき

    Nagano

    そばがき

  • でこまわし

    Tokushima

    でこまわし

  • ドンコ汁

    Miyagi

    ドンコ汁

  • にがごりのつくだ煮

    Kagoshima

    にがごりのつくだ煮

  • 山菜の天ぷら

    Yamagata

    山菜の天ぷら

  • 比内地鶏親子丼

    Akita

    比内地鶏親子丼

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • いきなり団子

    Kumamoto

    いきなり団子

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved