Hokkaido
スパカツ
Ehime
たらいうどん
Akita
西馬音内そば
Iwate
手打ちそば
Tochigi
おっきりこみ(栃木県)
Okinawa
Soba d’Okinawa, So-ki Soba
Tokushima
祖谷そば(そばきり)
Okayama
鯛麺
Nagasaki
皿うどん
Kagawa
Teuchi Udon
力餅ラーメン
八幡浜ちゃんぽん
Fukushima
なみえ焼そば
盛岡冷麺
Toyama
富山ブラックラーメン
Gunma
館林うどん