Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • Teuchi Udon

    Kagawa

    Teuchi Udon

  • 横手やきそば

    Akita

    横手やきそば

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • こうのす川幅うどん

    Saitama

    こうのす川幅うどん

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • Soba Izumo

    Shimane

    Soba Izumo

  • 塩焼きそば

    Ishikawa

    塩焼きそば

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • イタリアン

    Niigata

    イタリアン

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • 熊谷うどん

    Saitama

    熊谷うどん

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved