Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

汁もの

  • とうもろこしの味噌汁

    Yamagata

    とうもろこしの味噌汁

  • 枝豆の味噌汁

    Yamagata

    枝豆の味噌汁

  • 納豆汁

    Iwate

    納豆汁

  • けんちん汁(岩手県)

    Iwate

    けんちん汁(岩手県)

  • わっぱ煮

    Niigata

    わっぱ煮

  • のっぺ汁

    Oita

    のっぺ汁

  • アーサ汁

    Okinawa

    アーサ汁

  • いもたき(東予)

    Ehime

    いもたき(東予)

  • 呉汁

    Kagoshima

    呉汁

  • 鯛茶漬け

    Nagasaki

    鯛茶漬け

  • いもこ汁(庄内風)

    Yamagata

    いもこ汁(庄内風)

  • 子育てだんご汁

    Oita

    子育てだんご汁

  • Noppei Jiru

    Niigata

    Noppei Jiru

  • 粕汁

    Osaka

    粕汁

  • ドンコ汁

    Miyagi

    ドンコ汁

  • Iwashi no Dango-Jiru

    Chiba

    Iwashi no Dango-Jiru

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved