Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • 鯛料理

    Hiroshima

    鯛料理

  • Kani-Jiru

    Tottori

    Kani-Jiru

  • ジャンボエビフライ

    Aichi

    ジャンボエビフライ

  • あのりふぐ料理

    Mie

    あのりふぐ料理

  • シャコの刺身

    Okayama

    シャコの刺身

  • あまご料理

    Mie

    あまご料理

  • カキ料理

    Miyagi

    カキ料理

  • きびなご料理

    Kagoshima

    きびなご料理

  • サザエの壺焼き

    Kanagawa

    サザエの壺焼き

  • 大間まぐろ料理

    Aomori

    大間まぐろ料理

  • 鰹節

    Kochi

    鰹節

  • いわしの卯の花漬け

    Chiba

    いわしの卯の花漬け

  • 紅葉漬

    Iwate

    紅葉漬

  • かま揚げしらす

    Tokyo

    かま揚げしらす

  • Jyakoten

    Ehime

    Jyakoten

  • Shimotsukare

    Tochigi

    Shimotsukare

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved