Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • 釧路のそば

    Hokkaido

    釧路のそば

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

  • 鳩豆うどん

    Saitama

    鳩豆うどん

  • 中味そば

    Okinawa

    中味そば

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • にゅうめん

    Nara

    にゅうめん

  • おの恋ホルモン焼きそば

    Hyogo

    おの恋ホルモン焼きそば

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • 札幌ラーメン

    Hokkaido

    札幌ラーメン

  • イタリアン

    Niigata

    イタリアン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved