Iwate
Moridashi-shiki Wanko Soba
Ehime
鮎つけめん
Ishikawa
小松うどん
たらいうどん
Toyama
富山ブラックラーメン
Fukui
Echizen Oroshi Soba
五右衛門ラーメン
肱川らーめん
Hyogo
播州ラーメン
Tokushima
Tochigi
Chitake Soba
Oita
鯛麺
Yamaguchi
Kawara-Soba
Nagasaki
五島うどん地獄炊き
Okinawa
中味そば
豊後高田そば