Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

  • にゅうめん

    Nara

    にゅうめん

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • なみえ焼そば

    Fukushima

    なみえ焼そば

  • スパカツ

    Hokkaido

    スパカツ

  • あんかけよもぎうどん

    Ehime

    あんかけよもぎうどん

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • あごだしの蕎麦

    Niigata

    あごだしの蕎麦

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • おの恋ホルモン焼きそば

    Hyogo

    おの恋ホルモン焼きそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved