Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

肉

  • ビフカツ

    Hyogo

    ビフカツ

  • ホルモン焼き

    Osaka

    ホルモン焼き

  • ぼたん鍋(千葉県)

    Chiba

    ぼたん鍋(千葉県)

  • 遠山ジンギス

    Nagano

    遠山ジンギス

  • 横浜中華街のチャーシュー

    Kanagawa

    横浜中華街のチャーシュー

  • 上州麦豚のみそ漬け

    Gunma

    上州麦豚のみそ漬け

  • チキン南蛮

    Miyazaki

    チキン南蛮

  • Jidori no Sumibi Yaki

    Miyazaki

    Jidori no Sumibi Yaki

  • スパカツ

    Hokkaido

    スパカツ

  • ジンギスカン

    Hokkaido

    ジンギスカン

  • 鳥多希の手羽先

    Tokyo

    鳥多希の手羽先

  • 骨付鶏

    Kagawa

    骨付鶏

  • 宇佐のからあげ

    Oita

    宇佐のからあげ

  • しし鍋(しし汁)

    Nara

    しし鍋(しし汁)

  • Jibu-ni

    Ishikawa

    Jibu-ni

  • Sukiyaki

    Gunma

    Sukiyaki

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved