Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 笹かまぼこ

    Miyagi

    笹かまぼこ

  • 比内地鶏親子丼

    Akita

    比内地鶏親子丼

  • みとりおこわ

    Oita

    みとりおこわ

  • Wasabi-zuke

    Shizuoka

    Wasabi-zuke

  • 春雨茶わん蒸し

    Tottori

    春雨茶わん蒸し

  • 緋のかぶら漬け

    Ehime

    緋のかぶら漬け

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • 中身の吸物

    Okinawa

    中身の吸物

  • Jibu-ni

    Ishikawa

    Jibu-ni

  • Fukagawa-don

    Tokyo

    Fukagawa-don

  • みりん干し

    Nagasaki

    みりん干し

  • Kiritampo Nabe

    Akita

    Kiritampo Nabe

  • いきなり団子

    Kumamoto

    いきなり団子

  • 干甘えび

    Toyama

    干甘えび

  • すいとん

    Tochigi

    すいとん

  • Gomadashi Udon

    Oita

    Gomadashi Udon

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved