Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • サーターアンダーギー

    Okinawa

    サーターアンダーギー

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • 法楽焼

    Ehime

    法楽焼

  • Buri Daikon

    Toyama

    Buri Daikon

  • ヘチマとそうめんの味噌汁

    Kagoshima

    ヘチマとそうめんの味噌汁

  • いもたき(東予)

    Ehime

    いもたき(東予)

  • 山菜めし

    Aichi

    山菜めし

  • いかすみ汁

    Okinawa

    いかすみ汁

  • つゆはっと

    Miyagi

    つゆはっと

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • 押し抜きずし

    Kagawa

    押し抜きずし

  • あまご料理

    Mie

    あまご料理

  • Shijimi-Jiru

    Shimane

    Shijimi-Jiru

  • つみっこ(すいとん)

    Saitama

    つみっこ(すいとん)

  • あごちくわ

    Tottori

    あごちくわ

  • わらびのしょうゆ漬け

    Aichi

    わらびのしょうゆ漬け

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved