Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • みとりおこわ

    Oita

    みとりおこわ

  • Noppei Jiru

    Niigata

    Noppei Jiru

  • Futomaki-zushi

    Chiba

    Futomaki-zushi

  • あごちくわ

    Tottori

    あごちくわ

  • はもすき

    Hyogo

    はもすき

  • からいもねったぼ

    Kagoshima

    からいもねったぼ

  • きらすまめし

    Oita

    きらすまめし

  • Masu-sushi

    Toyama

    Masu-sushi

  • いも串

    Tochigi

    いも串

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 柿の葉ずし(福岡県)

    Fukuoka

    柿の葉ずし(福岡県)

  • 鯉の姿煮(甘露煮)

    Nagano

    鯉の姿煮(甘露煮)

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • 花椿

    Chiba

    花椿

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • 山菜めし

    Aichi

    山菜めし

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved