Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Yoshida Udon

    Yamanashi

    Yoshida Udon

  • Miwa Somen

    Nara

    Miwa Somen

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • Keihan

    Kagoshima

    Keihan

  • Kiritampo Nabe

    Akita

    Kiritampo Nabe

  • ソーキ汁

    Okinawa

    ソーキ汁

  • 紅葉漬

    Iwate

    紅葉漬

  • 柿の葉ずし(福岡県)

    Fukuoka

    柿の葉ずし(福岡県)

  • あみだいこん

    Okayama

    あみだいこん

  • いとこ煮

    Oita

    いとこ煮

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • ひょう干し

    Yamagata

    ひょう干し

  • 寒ぶり料理

    Toyama

    寒ぶり料理

  • Zunda Mochi

    Miyagi

    Zunda Mochi

  • ヤギ汁

    Okinawa

    ヤギ汁

  • いももち

    Wakayama

    いももち

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved