Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 松浦漬け

    Saga

    松浦漬け

  • 芋煮

    Shimane

    芋煮

  • こうしめし

    Kochi

    こうしめし

  • イサザのじゅんじゅん

    Shiga

    イサザのじゅんじゅん

  • つぼ煮

    Toyama

    つぼ煮

  • 鯖飯

    Wakayama

    鯖飯

  • 浜焼き鯖バラちらし寿司

    Fukui

    浜焼き鯖バラちらし寿司

  • 鯖鮨

    Nagano

    鯖鮨

  • せぐろいわしのごま漬け

    Chiba

    せぐろいわしのごま漬け

  • いももち

    Niigata

    いももち

  • ラフテー

    Okinawa

    ラフテー

  • Kanko Yaki

    Kanagawa

    Kanko Yaki

  • 袋井宿たまごふわふわ

    Shizuoka

    袋井宿たまごふわふわ

  • てっぱい

    Kagawa

    てっぱい

  • さつま汁

    Ehime

    さつま汁

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved