Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 肱川らーめん

    Ehime

    肱川らーめん

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • あごだしの蕎麦

    Niigata

    あごだしの蕎麦

  • 唐揚げそば

    Chiba

    唐揚げそば

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • Teuchi Udon

    Kagawa

    Teuchi Udon

  • 富山ブラックラーメン

    Toyama

    富山ブラックラーメン

  • おの恋ホルモン焼きそば

    Hyogo

    おの恋ホルモン焼きそば

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved