Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

  • 札幌ラーメン

    Hokkaido

    札幌ラーメン

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • 釧路のそば

    Hokkaido

    釧路のそば

  • Moridashi-shiki Wanko Soba

    Iwate

    Moridashi-shiki Wanko Soba

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

  • 塩焼きそば

    Ishikawa

    塩焼きそば

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • Echizen Oroshi Soba

    Fukui

    Echizen Oroshi Soba

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved