Shiga
あゆ料理
Wakayama
紀の川漬
Kochi
生姜漬
Tottori
白ねぎ鍋
きびなごのほうかぶり
Oita
お方ずし
Tochigi
手づくりこんにゃく
Gifu
ごも豆腐
Shimane
寒シマメ漬け丼
Ibaraki
Natto (fermentierte Sojabohnen) Gerichte
Nara
もみうり
Tokushima
ふしめん
Fukui
すこ
いとこ煮
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
黄飯