Okayama
サワラのこうこずし
Shizuoka
シラス料理
金目鯛の煮付け
Nagasaki
みりん干し
Ehime
イワナバーグ
Hiroshima
三原市タコ料理
ふかの湯ざらし
Oita
うれしの
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Osaka
サバの煮付け
Saga
ふなんこぐい(鮒の昆布巻き)
Tottori
蟹湯
Tochigi
下野乱炖
ままかりずし
もぶり飯(松山鮓)
クジラ料理